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【陇上作家】麻守仕|敦煌李广杏

 

        在广袤的陇原大地上,杏树是一种再也普通不过的草木植物,就连植树造绿时,人们首先也不会想到杏树。
        然而,敦煌的李广杏树却是个意外,月牙泉畔的李广杏更是杏中翘楚。因此,月牙泉镇被冠誉国家地理标志保护产品“敦煌李广杏”原产地。月牙泉镇也成为敦煌市最大的李广杏生产和集散地。
       每到阳春三月,鸣沙山下的田野里,杏花就会映红半边天。从山顶放眼远眺,一簇簇,一团团,一堆堆,粉嘟嘟的杏花与金黄色的沙漠相映成趣,真是满园春色关不住,千树万树杏花开。


       后经两三个月的韬光养晦,李广杏脱胎换骨蜕变为光泽惊艳的金蛋蛋,在世界历史文化名城敦煌疯狂上市。它疯狂得让我等敬而远之,却疯狂地让商家和游客趋之若鹜。李广杏便搭乘现代化的运输工具,以最快的速度到达祖国的大江南北。大有“一群红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的架势。这也难怪,对于经历过春季强悍而又高频率沙尘暴洗礼,在严酷的自然环境绝中地逢生的李广杏,却还能拥有色香味俱全的优秀品质,价格上的疯狂自在情理之中。
     
  从这个意义上说,不光是农民们用汗水和劳作换来了李广杏,而且还有他们的锲而不舍和顽强拼搏。当他们再肆虐的沙尘暴中,全力以赴保护那一棵棵含苞怒放的杏树时,心里承受的煎熬和期盼,如同在呵护和抚育他们的子女。“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。”因此我要赞美,敦煌李广杏疯出了骄傲,疯出了个性和尊严!
       李广杏果实外形规正,近似圆形,果大赛李,果皮金黄色,色泽油光鲜亮,皮薄肉厚核小。因其味美汁多,甘甜如蜜而享誉海内外。在炎热的夏季里,要是咬一口鲜嫩的李广杏,不但唇齿留香,而且馨香沁人心扉。这种视觉和味觉的盛宴,不是哪种水果随随便便能赐予的。集颜值与美味的李广杏是当之无愧的水果精品,被专家和商家誉为敦煌“水果之王”更是名至实归。敦煌李广杏之所以味道鲜美可口,就在于所处的特殊地理位置。敦煌地处我国西部大漠深处,年降水量仅有42.2毫米左右,年蒸发量却高达2505毫米,属典型的暖温带干旱性气候,夏季日照时间长,昼夜温差大,自然的沙质土壤特别适合李广杏树的生长,得天独厚的自然条件成就了敦煌李广杏的一世英名。
如今,敦煌李广杏不仅是一种水果,而且是一种文化。


       相传西汉年间,飞将军李广率部西征,夏日炎炎,行军大漠,将士焦渴难忍,士气低落。突然空中袭来一阵奇香,只见两匹彩绸自流云中飘下。李将军策马追赶,拔出神箭射出,其中一匹彩绸应声落地,变成一片果实累累的杏林。众人争食,苦似黄莲。李广愤然砍平杏林,次日清晨,却见杏林又枝繁叶茂,鲜嫩欲滴的黄杏令人馋涎欲滴。李广忍不住摘下一个咬了一口,顿时香人肺腑,将土们纷纷摘杏食之,顿觉精神倍增。原来,那两匹彩绸本是甜杏仙子和苦杏仙子,奉王母之命来救李广的,她们只顾嬉戏,惹怒李广而射落了苦杏仙子,深夜甜杏仙子找到了苦杏仙子,施展仙法,在苦杏树桩上接上甜杏树枝,最后结出了清香甘甜的黄杏。当年曾为李广解危救困的甜杏,随着李广大军传人敦煌,所以敦煌人把它叫作李广杏。
       
传说毕竟是传说,永远代替不了事情的真实。飞将军李广到底有没有来过敦煌,他是否真的把甘甜可口的“李广杏”带到敦煌嫁接培育,致使是它千余年后成为名满四海的敦煌特色产业,文明的历史没有丁点儿记载。不过,我有足够的理由相信,若干年后,李广杏的传说就会像九色鹿的传说一样,被充满智慧的人们以艺术的形式,通过屏幕再现而走向世界。
       如今,月牙泉村的耕地基本都种植了李广杏、鸣山大枣等特色林果树种,村内树荫蔽日,客栈廊檐飞翘,生态环境良好,连续多年成为央视《花开中国》等栏目的取景地。月牙泉村还每年举办“李广杏花节”,组织市民开展手机微拍、古琴演奏、茶艺展示、杏花诗会等活动,每年都能吸引两万多市民游客前来踏青赏花,既丰富了群众文化生活,也提升了月牙泉村乡村旅游文化的品牌影响力。
       因此,我执着的认为,是月牙泉滋润了李广杏品牌,反过来李广杏让月牙泉名片更亮丽。愿敦煌李广杏永远在“陇上百味”中熠熠生辉。

(注:文稿图片来自网络)
原稿刊发于2022年11月《甘肃农业》杂志第11期

        作者简介:麻守仕,生态保护者,高级工程师,甘肃省作家协会会员。在省内外各级报刊发表文学作品百余篇,出版专著《情系阳关》《走在敦煌边上》。现主编省级连续性内部资料出版物《阳关生态》

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